Vietnam, een land met een spectaculaire natuur en een uitstekende keuken. In de afgelopen decennia is dit land een van de populairste reisbestemmingen in Zuidoost-Azië geworden. In deze gids laten we je van a tot z zien hoe je een onvergetelijke ervaring kunt hebben tijdens je rondreis door Vietnam.

De rondreis door Vietnam

een vliegtuig vliegt naar hanoi, rondreis door Vietnam

Vietnam ligt in het zuidoosten van het schiereiland Indochina. De meest gebruikelijke manier om het land te bereiken is per vliegtuig, maar het is ook mogelijk om per auto te reizen als je uit een buurland komt. Vietnam heeft 3 grote internationale luchthavens in Hanoi, Da Nang en Ho Chi Minh City (Saigon). We raden je aan om je vlucht naar Vietnam ten minste 3 weken van tevoren te boeken om prijzen onder het gemiddelde te krijgen.

De beste tijd om naar Vietnam te reizen is van maart tot april. Als je van plan bent om het noorden te bezoeken, kun je het beste de winter vermijden (november tot begin maart). Je hoeft minder op het weer te letten als je naar het zuiden gaat, want in deze regio zijn de temperaturen het hele jaar door vrij constant.

Wat Centraal Vietnam betreft, kun je het beste de regenachtige maanden vermijden. Dit gebeurt over het algemeen tijdens het regenseizoen, van mei tot oktober, maar het gebeurt niet elk jaar.

Hotels in Vietnam/h2>
bungalow boutique hotel vietnam trip

In het hele land vind je verschillende soorten accommodaties, van goedkope hostels tot 5 sterren hotels. Vooral de prijzen voor accommodatie zijn zeer betaalbaar voor toeristen, wat bijdraagt aan de charme van dit land. Het is ook goed om te weten dat Vietnam groot, dus je hotelopties zullen variëren afhankelijk van de regio waar je verblijft.

Als je in Hanoi landt, bekijk dan het Somerset West Point hotel voor een luxe ervaring in de Vietnamese hoofdstad. Of ga naar het Mia Resort Nha Trang aan het strand van Bai Dong, met een prachtig uitzicht en een eigen spa.

Maar verreweg het meest iconische hotel is het New World Saigon. Dit hotel ligt in het hart van de stad, op een steenworp afstand van meerdere musea en culturele bezienswaardigheden. Het hotel heeft een verfijnd Chinees restaurant en een levendige lounge om 's avonds laat van te genieten.

Als je van plan bent om een soloreis door Zuidoost-Azië te maken, maar je bent op zoek naar een betaalbaar hotel. Bezoek het Capsule Hotel in Da Nang, voor een echt hostel, ervaring en redelijke prijzen. Aan de andere kant heeft het OYO, een populaire hostelketen in Vietnam, bedden en kamers vanaf slechts $ 10 per nacht.

Waar eten

traditionele vietnamese keuken

Vietnamees eten heeft zijn weg gevonden naar de harten van mensen en naar hun woordenboek. Nieuwe woorden zoals "pho" en "banh mi" zijn toegevoegd aan de kennisbank van de mensheid vanwege hun unieke uiterlijk en smaak. Maar dit is nog maar het topje van de ijsberg. In het hele land vind je talloze foodtrucks en pop-up streetfood restaurants buiten de gebaande paden.

Als je op zoek bent naar een geverifieerde goede maaltijd, bezoek dan Anan Saigon (Eat, Eat). De eigenaar en chef-kok Peter Cuong Franklin verwerkt het eten van zijn opvoeding met de culinaire technieken die hij leerde tijdens zijn opleiding aan Le Cordon Bleu. Het beste van alles is dat de bar van het restaurant "Nhau Nhau" (Drink, Drink) heet, een populaire activiteit voor Vietnamezen na het werk. Anan Saigon stond op de lijst van 50 beste restaurants van Azië in 2021 en op de lijst van 100 beste plekken van Time World in 2021.

Bezoek in het noorden zeker Bun Cha Huong Lien, het restaurant in Hanoi waar in 2016 voormalig president Obama en Anthony Bourdain dineerden. Afgezien van de beroemdheidsstatus heeft het restaurant een aantal van de beste bun chas, ook wel noedelsalades genoemd, die je ooit zult eten. Zorg ervoor dat je het authentieke Saigon bier bij je maaltijd neemt en je bent helemaal klaar voor een goed diner.

Bonus: Top Pho-restaurants in het land

pho vietnam met specerijen en eetstokjes

Deze gids zou niet compleet zijn zonder een aanbeveling van de beste pho-restaurants in het land. Hier vind je een aantal van de pho's in Vietnam die je geproefd moet hebben:

  • Pho Bat Dan: Dit restaurant serveert traditionele pho sinds 1960 en is het toppunt van gastronomie.
  • Pho Lien: Pho Lien, geliefd bij de lokale bevolking, is een vaste waarde in het restaurantwezen in Centraal-Vietnam. Ze serveren ook banh mi chien (gebakken brood) als bijgerecht.
  • Pho Hoa: Kruidig, vlezig en smakelijk, de pho die je in dit restaurant krijgt, is magisch. Hoewel de prijzen hier wat hoger liggen dan de rest op de lijst, zijn ze nog steeds zeker het proberen waard.

Er zijn zoveel dingen om te proberen in de stad dat het overweldigend kan worden. Ga in plaats daarvan op een foodtour en probeer alle lekkernijen in één keer!

Wat te doen in Vietnam

waterpoppen in traditionele vietnamese show

Vietnam is rijk aan dingen om te zien en te doen, dus je verveelt je nooit als je hier bent. Bezoek de drijvende markt van het zuidwesten, waar behendige schippers handel drijven op het uitgestrekte water van de Mekong delta. Of bezoek de door een van de meest indrukwekkende ondergrondse infrastructuren, gemaakt door mensen, de Cu Chi tunnels. Dit bouwwerk is een overblijfsel van de Vietnamoorlog en getuigt van de ongelooflijke duurzaamheid van het Vietnamese volk.

Ga verder naar de centrale regio en bezoek een visueel verbluffende stad, de voormalige citadel van Hue. Laat je door kleurrijke lantaarns leiden door een mystieke stad van vroegere dynastieën. Ervaar hoe de Vietnamezen vroeger hun dagelijks leven leidden, zoals naar een waterpoppenshow gaan, respect betuigen aan de goden bij een pagode, enz.

Een must-see tijdens je Vietnamreis is HaLong Bay, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. HaLong Bay bestaat uit meer dan 1600 eilanden en eilandjes, meestal onbewoond door mensen. Het unieke punt, erkend door UNESCO, zijn de kalkstenen karsten die een grote biodiversiteit herbergen. Vlak bij, in het noordwesten van het land, liggen uitgestrekte rijstvelden in trapvorm. Bezoek een prachtig deel van Zuidoost-Azië en vertrek met een hart vol goede herinneringen.

Omdat de Vietnamezen over het algemeen geen Engels spreken en je waarschijnlijk geen tijd hebt om de lokale taal te leren, kun je je door een local door de steden laten leiden. Waar je ook bent, zorg ervoor dat je ervaart hoe het is om door de drukke straten te navigeren op een motor. Een andere activiteit om te proberen is sightseeing op een "cyclo", een riksja die vroeger werd gebruikt als vervoermiddel voor de rijken.

Het kan overweldigend zijn om Vietnam te bezoeken, vooral als dit je eerste keer in Azië is. Sla de verwarring over en boek een all-inclusive rondreis, met speciale bestemmingen en hoogtepunten.

Vietnam is een bestemming die het waard is om eens in je leven te bezoeken. We hopen dat deze gids je de beste tips en trucs geeft voor een geweldige tijd in Vietnam. Boek vandaag nog je vlucht naar Vietnam, en begin met het verkennen van de parel van Indochina.