Hamburg, die zweitgrößte Stadt Deutschlands, ist ein Schmelztiegel aus Kultur, Geschichte und Moderne. Von der beeindruckenden Hafenkulisse bis hin zu den charmanten Vierteln wie der Speicherstadt und dem Schanzenviertel bietet die Stadt an der Elbe jedem etwas. In diesem Blogartikel stellen wir dir ein perfektes Programm für deinen Hamburg Wochenendtrip vor, damit du die Highlights der Stadt erleben und gleichzeitig in den Genuss der lokalen Atmosphäre kommen kannst.

Wie viele Tage sollte man in Hamburg verbringen?

Um Hamburg wirklich zu erleben und die Vielfalt der Stadt zu entdecken, sollte man idealerweise mindestens drei bis vier Tage einplanen. Diese Zeit erlaubt es, Sehenswürdigkeiten wie die Elbphilharmonie, den Hafen, die Speicherstadt und Planten un Blomen in Ruhe zu erkunden, ohne sich gehetzt zu fühlen. Zudem bleibt genügend Raum, um auch das urbane Flair in den verschiedenen Vierteln wie dem Schanzenviertel oder St. Pauli zu genießen und sich von der lokalen Gastronomie und Kultur inspirieren zu lassen.

Das perfekte Programm für deinen Hamburg Wochenendtrip

  • Freitag: Ankunft, Hafenrundfahrt, Elbphilharmonie & Dinner in der Bullerei
  • Samstag: Frühstück, Rathaus, Hamburger Michel & Dinner und Drinks in St. Pauli
  • Sonntag: Spätes Frühstück, Planten un Blomen & Labskaus

Bist du großer Fußballfan? Dann darfst du Hamburg dieses Jahr auf keinen Fall verpassen, denn ein paar der Spiele der Fußball Europameisterschaft 2024 werden im Volksparkstadion in Hamburg ausgetragen. Erfahre mehr über die Austragungsorte und Hotels in der Nähe der Stadien.

Was kostet drei Tage Hamburg?

Die Kosten deinen 3-tägigen Hamburg Wochenendtrip kommen ganz auf deine Vorlieben und dein Budget an. Du wirst aber auf jeden Fall etwas in einer dieser drei Kategorien finden, was für dich passt:

  • Günstig: Mit einem Hostel oder Airbnb für ca. 30€ pro Nacht, selbst gekochtem Essen und Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs kannst du mit ca. 150€ pro Tag rechnen.
  • Mittelklasse: Mit einem Hotelzimmer für ca. 80€ pro Nacht, Restaurantbesuchen und einigen Aktivitäten kommst du auf ca. 250€ pro Tag.
  • Luxus: In einem 5-Sterne-Hotel, mit gehobenen Restaurants und exklusiven Aktivitäten können die Kosten auf über 500€ pro Tag steigen.

Tipp: Mit der Hamburg CARD erhältst du Ermäßigungen bei vielen Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten.

Freitag in Hamburg

Boot im Hamburger Hafen

Ankunft und Check-in im Hotel

Am Freitag kommst du in der ersten Hälfte des Tages an und machst dich erstmal auf den Weg zu deinem Hotel für die nächsten zwei Nächte. Wir haben unsere vier Lieblingshotels in Hamburg rausgesucht, von Luxus bis Budgethotel:

  • 25hours Hotel HafenCity: Das 25hours Hotel HafenCity in Hamburg ist ein echtes Schmuckstück für alle, die nach etwas Besonderem suchen, aber nicht unbedingt ein Vermögen dafür ausgeben möchten. Das Hotel liegt direkt im Herzen der HafenCity und du tauchst hier in eine Atmosphäre ein, die maritimes Flair mit Urbanität mixt. Die Dachterrasse des Hotels bietet dir eine unschlagbare Aussicht über die HafenCity und wenn du die Gegend lieber auf dem Boden erkunden möchtest, bietet das Hotel auch einen Fahrradverleih.
  • Hotel Atlantic Hamburg: Dieses Wahrzeichen Hamburgs liegt direkt an der Außenalster und bietet neben einer tollen Aussicht auch eine interessante Geschichte. Die Zimmer sind luxuriös eingerichtet und durch seine zentrale Lage ist das Hotel die perfekte Wahl für einen Kurztrip nach Hamburg. Fun Fact: seit 1995 hat Rocklegende Udo Lindenberg seinen Wohnsitz im Hotel Atlantic und du wirst hier ganz bestimmt dem ein oder anderen deutschen Promi über den Weg laufen.
  • Adina Apartment Hotel Hamburg Michel: Dieses Hotel bietet die perfekte Kombination aus dem Komfort eines Hotels und der Gemütlichkeit deiner eigenen Wohnung. Die Apartments sind geräumig, voll ausgestattet und modern eingerichtet. Perfekt für alle, die vielleicht auch mal selbst kochen im Urlaub. Außerdem verfügt das Hotel über einen Fitnessbereich, einen Indoor-Pool und eine Sauna, und das zu einem Preis, der dich nicht gleich erschlägt. Das Adina Apartment Hotel liegt in Michel, welcher eigentlich eher ein Wahrzeichen als ein Stadtteil ist und ist nach der Kirche Sankt Michaelis benannt, von der du einen atemberaubenden Blick über Hamburg hast.
  • The Fontenay: Ein weiterer Favorit unter den Luxushotels in Hamburg, das The Fontenay. Es liegt ebenfalls direkt an der Alster und verspricht eine Aussicht, die kaum zu schlagen ist. Die Zimmer sind modern und komfortable eingerichtet und dich erwartet ein großzügig ausgestatteter Spa-Bereich sowie ein Pool mit Blick aufs Wasser.

Brunch, Hafenrundfahrt und Elbphilharmonie

Blick auf die Elbphilharmonie vom Wasser aus
Nachdem du in dein Hotel eingecheckt und dich etwas von der Anreise erholt hast, ist es Zeit einen Happen zu essen. Je nach Ankunftszeit kann das natürlich ein Brunch oder ein deftiges Mittagessen sein. Das Café Paris in der Altstadt Hamburgs ist ein charmantes Stück Frankreich mitten in der Stadt. 1882 eröffnet, verzaubert dieses historische Café seine Besucher mit einer atemberaubenden Architektur und einer Inneneinrichtung, die die Belle Époque widerspiegelt. Du findest hier alles was das Herz begehrt, von französischen Klassikern wie Croissants und Quiche bis hin zu herzhaften Mittagsgerichten. Das Café Paris ist bekannt für seine lebendige Atmosphäre und die hochwertige Qualität der Speisen. Die Preise sind für die zentrale Lage und das einzigartige Ambiente angemessen. Der ideale Ort für ein entspanntes Frühstück oder ein genussvolles Mittagessen, das dich in eine andere Welt entführt. Oder willst du lieber einen Klassiker der Hamburger Küche probieren? Genieße ein deftiges Mittagessen in einem der Fischrestaurants oder auf dem Fischmarkt am Hafen und probiere unbedingt ein Fischbrötchen.

Nach deiner Stärkung ist es nun Zeit, Hamburg auf deinem Wochenendtrip etwas besser kennenzulernen, und wie geht das am Besten? Vom Wasser aus! Hamburgs Hafen gilt als zweitgrößter Hafen Europas (nach Rotterdam) und hat viel zu entdecken. Du solltest dir die Möglichkeit für eine Hafenrundfahrt also nicht entgehen lassen. Während du gemütlich durch den Hafen gleitest, kommst du an beeindruckenden großen Containerschiffen und dem Wasserschloss der Speicherstadt vorbei. Heute ein Teekontor wurde dieses Gebäude im 20. Jahrhundert für die Arbeit der Windenwärter und -wächter genutzt. Solch eine Tour dauert ca. 1-2 Stunden und das Personal auf dem Boot erzählt dir faszinierende Informationen zur Hafengeschichte under Geschichte Hamburgs.

Nach dieser erfolgreichen Hafenrundfahrt kannst du direkt in der Gegend bleiben und dir das Miniatur Wunderland und die Elbphilharmonie in Hamburg anschauen. Das Miniatur Wunderland ist die größte Modelleisenbahnanlage der Welt und bietet viel mehr als nur Züge: ganze Landschaften, Städte und Szenen aus verschiedenen Teilen der Welt sind bis ins kleinste Detail nachgebildet. Die Elbphilharmonie ist ein architektonische Meisterwerk und ein Muss auf deinem Kurztrip nach Hamburg und für jeden der Hamburg zum ersten Mal besucht. Sie ist ein echtes Wahrzeichen der Stadt, ist ein Konzerthaus und liegt direkt an der Elbe. Ihre wellige Glasfassade sieht beeindruckend aus und schimmert je nach Licht und Wetter in schönen Farben. Im Inneren erwarten dich Weltklasse-Konzerte mit einer Saal-Akustik, die als eine der besten weltweit gilt. Selbst wenn du kein Konzertfan bist oder gerade keiner deiner Lieblingskünstler hier spielt, ist die Elbphilharmonie troztdem einen Besuch wert. Die Plaza ist öffentlich zugänglich und bietet dir einen atemberaubenden 360-Grad-Blick über Hamburg.

Abendessen und Drinks im Schanzenviertel

Nach einem erfolgreichen ersten Tag in Hamburg kannst du dich entweder direkt zum Abendessen aufmachen, oder du machst einen kurzen Abstecher im Hotel um dich frisch zu machen. Begib dich von deinem Hotel aus ins lebhafte Schanzenviertel und mach es dir in der Bullerei, unter anderem von Fernsehkoch Tim Mälzer gegründet, gemütlich. Durch seine Lage in einem ehemaligen Schlachthof bietet das Restaurant eine einzigartige und authentische Atmosphäre und du findest hier eine Mischung aus historischer Architektur und modernem Design. Auf der Speisekarte stehen sowohl deutsche als auch internationale Gerichte und du kannst zwischen Fleischgerichten und vegetarischen Optionen wählen. Neben dem eigentlichen Restaurants gibt es noch das Deli, das täglich von 12-16 Uhr geöffnet hat und dessen Fokus auf der japanischen Küche liegt. Perfekt, wenn du in den nächsten Tagen hier lieber dein Mittagessen genießen möchtest.

Das Schanzenviertel ist bekannt für sein lebendiges Nachtleben, wenn du also nach dem Abendessen noch mehr entdecken möchtest, mach dich auf in eine der coolsten Bars des Viertels. Unsere Favoriten sind die Bar Katze und die Bar Le Fonque.

Die Bar Katze lädt dich ein mit ihrer gemütlichen, fast schon wohnzimmerartigen Atmosphäre. Diese Bar ist sowohl bei Besuchern als auch Einheimischen bekannt, eine gute Mischung also, um Hamburg wirklich kennenzulernen. Hier kannst du klassische Cocktails schlürfen oder ganz einfach lokale Biersorten probieren. Die Katze ist der perfekte Ort, um in entspannter Atmosphäre das pulsierende Leben des Schanzenviertels zu genießen. Die Bar Le Fonque ist dagegen ganz anders. Diese Bar glänzt durch ihre Liebe zur Musik, insbesondere zu Funk, Soul und Jazz, die regelmäßig von DJs oder auf Vinyl gespielt wird. Das Interieur ist stylisch und erinnert an die Bars der 70er Jahre, mit einem Flair, das sowohl hip als auch herzlich ist. Neben einer exzellenten Auswahl an Getränken bietet Le Fonque auch die Möglichkeit, in eine Welt voller guter Musik einzutauchen und dabei das eine oder andere Tanzbein zu schwingen. Wer also neben guten Drinks auch auf gute Musik steht, wird hier einen unvergesslichen Abend erleben.

Je nach Laune kannst du die ganze Nacht durch Hamburg ziehen, wir empfehlen aber, nicht zu spät ins Hotel zurückzukehren, damit du die restlichen Tage deines Wochenendtrips in Hamburg voll und ganz genießen kannst.

Samstag in Hamburg

Blick auf Hamburg von der Alster aus
Starte deinen zweiten Tag vom Wochenende in Hamburg mit einem Spaziergang entlang der Alster, um die frische Luft und die malerische Aussicht aufs Wasser zu genießen. Wenn du kein Hotelfrühstück gebucht hast, bietet sich ein ausgiebiges Frühstück oder Brunch in einem der vielen Cafés rund um die Alster an, wo du dich mit frisch gebrühtem Kaffee und lokalen Spezialitäten stärken kannst. Geh zum Beispiel zum ALEX Hamburg Alsterpavillon und genieße ein ausgiebiges Frühstücksbuffet. Nutze die Morgenstunden, um die Stadt in ihrem noch ruhigen Zustand zu erkunden, bevor die Straßen und Sehenswürdigkeiten wieder belebter werden. So gestärkt und inspiriert bist du bereit, den restlichen Tag mit weiteren Abenteuern in der Hansestadt zu füllen.

Hamburger Rathaus und Michel

Blick auf das Hamburger Rathaus und den Rathausmarkt
Nach deinem stärkenden Frühstück solltest du dich auf zum Hamburger Rathaus machen. Es liegt direkt im Herzen der Stadt und ist fußläufig vom ALEX an der Alster erreichbar. Schon von außen beeindruckt das Gebäude mit seiner neorenaissance Fassade, den unzähligen Türmchen, Verzierungen und der imposanten Rathausmarkt-Front, perfekt für ein Erinnerungsfoto. Das Rathaus symbolisiert die Stärke und den Wohlstand Hamburgs und ist der stolze Sitz der Stadtregierung und des Parlaments. Ein Besuch hier ist wie eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit, bei der man die prachtvolle Architektur und die Bedeutung dieses Ortes für die Stadtgeschichte hautnah spüren kann. Zudem finden auf dem Rathausmarkt regelmäßig Veranstaltungen und Märkte statt, die das kulturelle Leben Hamburgs widerspiegeln. Wenn du Lust auf einen kleinen Shopping-Abstecher hast, bist du nicht weit von der Mönckenbergstraße, der Haupteinkaufsstraße der Stadt, entfernt.

Danach machst du dich auf den Weg Richtung Westen, zum Hamburger Michel. Die Hauptkirche St. Michaelis ist etwa 19 Gehminuten vom Rathausmarkt entfernt und gehört zu den wichtigsten Wahrzeichen der Stadt. Auf dem Weg dorthin solltest du unbedingt bei einem Café anhalten und zur Stärkung ein Franzbrötchen probieren, ein typisches Hamburger Gebäck. Dieser prächtige Barockbau ragt mit seiner beeindruckenden Kupferkuppel und dem charakteristischen Turm in den Himmel und bietet eine grandiose Aussicht über Hamburg. Von der Aussichtsplattform aus bekommst du einen 360-Grad-Blick, der besonders bei Sonnenuntergang unvergesslich ist. Aber nicht nur von außen ist der Michel eine Pracht; auch das Innere der Kirche mit seinem hellen, einladenden Raum und der detailreichen Ausstattung ist ein Zeugnis barocker Baukunst. Ob du nun wegen der Architektur, der Geschichte oder einfach für den Panoramablick kommst – St. Michaelis vermittelt ein Gefühl der Ruhe und Erhabenheit mitten im urbanen Trubel.

Dinner im Clouds Heaven's Bar & Kitchen und St. Pauli

Bars auf der Reeperbahn
Bereite dich für den Samstagabend in Hamburg im Hotel vor oder mach dich nach deinem letzten Stopp direkt auf den Weg zum Restaurant. Zum Abendessen geht es ins Clouds Heaven's Bar & Kitchen, das nur etwa 10 Minuten zu Fuß vom Hamburger Michel entfernt ist. Dieses Restaurant ist ein echtes Highlight für alle, die gutes Essen und eine atemberaubende Aussicht lieben. Es ist im höheren Südturm der 'Tanzenden Türmen' an der Reeperbahn, die man schon von Weitem aus entdeckt, gelegen und entführt dich in schwindelerregende Höhen. Mit Blick über Hamburg kannst du hier dein Abendessen und den ein oder anderen ausgefallenen Cocktail genießen. Das moderne, elegante Interieur und die bodentiefen Fenster bieten einen Panoramablick, der besonders abends, wenn Hamburg im Lichterglanz erstrahlt, sein volles Potenzial entfaltet. Die Küche überzeugt mit einer kreativen Mischung aus internationalen und lokalen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach, um sich selbst etwas zu gönnen – das Clouds ist der perfekte Ort, um in stilvollem Ambiente die kulinarischen Genüsse und den spektakulären Ausblick auf die Hansestadt zu genießen.

Nach deinem unvergesslichen Dinner-Erlebnis machst du dich auf den Weg zur 6 Minuten entfernten Reeperbahn, um das pulsierende Nachtleben von St. Pauli zu erleben. Dieses bekannte Stadtviertel ist das Herz der Hamburger Unterhaltung, eine bunte Mischung aus Bars, Clubs, Theatern und Restaurants, die zusammen eine lebendige Szenerie bilden, die niemals zu schlafen scheint. Hier trifft Geschichte auf Moderne, das Maritime auf das Urbane, und es entsteht ein einzigartiger Mix, der sowohl Hamburger als auch Besucher aus aller Welt anzieht. Die Reeperbahn ist nicht nur berühmt für ihre Vergnügungsmeile, sondern auch für kulturelle Highlights wie das St. Pauli Theater oder das Panoptikum. Egal, ob du in einer der legendären Kiez-Kneipen ein kühles Bier genießen, in einem der vielen Clubs bis in die frühen Morgenstunden tanzen oder einfach nur das bunte Treiben beobachten möchtest – St. Pauli bietet für jeden Geschmack das passende Erlebnis. Ein Besuch hier ist ein unvergessliches Abenteuer, das den echten, ungeschliffenen Charme Hamburgs widerspiegelt.

Sonntag in Hamburg

Dein letzter Tag auf deinem Wochenende in Hamburg ist schnell gekommen. Erkundige dich bei deinem Hotel über die Check-Out Zeiten und nimme jede Minute dort mit, die du kriegen kannst, denn nach einer langen Nacht auf der Reeperbahn willst du an deinem letzten Tag in Hamburg vielleicht nicht ganz so früh aufstehen. Oft kannst du dein Gepäck auch kostenlos für den Tag im Hotel abstellen lassen, sodass du die Stadt ohne lästiges Schleppen weiter entdecken kannst. Mache dich nach dem Check-out auf den Weg zum Restaurant La Caffeteria, wo du ein Spätaufsteher-Frühstück genießen kannst, bis 16 Uhr! Von frisch gebackenen Croissants über herzhafte Eierspeisen bis hin zu gesunden Müsli-Variationen – hier findet jeder seinen persönlichen Frühstücksglücksmoment. Das Ambiente des Cafés ist gemütlich und einladend, mit einer freundlichen Bedienung, die dafür sorgt, dass du dich gleich wie zu Hause fühlst. Das Restaurant liegt allerdings im Hamburger Norden und ist deshalb am besten mit dem Bus oder der U-Bahn zu erreichen.

Planten un Blomen und Labskaus

Japanisches Teehaus im Planten un Blomen
Auf dem Rückweg ins Stadtzentrum solltest du unbedingt einen Abstecher im Planten on Blomen Park machen, der perfekte Ort um an deinem letzten Tag auf deinem Hamburg Wochenendtrip zu genießen. Der Park erstreckt sich über eine große Fläche und bietet eine atemberaubende Vielfalt an botanischen Schätzen, darunter wunderschön angelegte Themengärten, einen großen japanischen Garten mit einem malerischen Teehaus, und sogar ein tropisches Gewächshaus, das dich in eine andere Welt entführt. Besonders im Sommer sind die Wasserlichtkonzerte und Musikdarbietungen am Abend ein Highlight, das du nicht verpassen solltest. Planten un Blomen ist der ideale Ort, um inmitten der Stadt Natur und Ruhe zu genießen, sei es bei einem gemütlichen Spaziergang, auf einer der vielen grünen Wiesen entspannend. Hier kannst du die Hektik des Stadtlebens hinter dir lassen, frische Luft schnappen und einfach die Schönheit und Gelassenheit der Natur genießen – ein wunderbarer Abschluss für dein Wochenende in Hamburg.

Bevor du dich entgültig auf den Heimweg begibst, solltest du unbedingt Labskaus probieren, ein traditionelles Seemannsgericht aus Rindfleisch, Kartoffeln, Rollmops und Roter Beete. Besuche das Restaurant Krameramtsstuben, gelegen in den historischen Gassen nahe der Hamburger Michelkirche. Dieses Restaurant ist eine kulinarische Institution, das für seine authentische norddeutsche Küche bekannt ist, unter anderem Labskaus. In den Krameramtsstuben wird dieser norddeutsche Klassiker nach traditioneller Rezeptur zubereitet: eine herzhafte Mischung aus fein zerstampftem Corned Beef, Kartoffeln und Zwiebeln, gekrönt mit einem Spiegelei, flankiert von sauren Beilagen wie Rollmops und roter Bete. Diese liebevolle Zubereitung und Präsentation des Labskaus spiegelt nicht nur die maritime Geschichte Hamburgs wider, sondern bietet auch einen unvergleichlichen Einblick in die regionale Kochkunst.

Noch mehr Tipps für dein Hamburg Wochenende

  • HVV-Karte: Für den Nahverkehr in Hamburg ist die HVV-Karte ideal. Mit dieser Karte kannst du alle öffentlichen Verkehrsmittel nutzen.
  • Besuche den Isemarkt: Der Isemarkt ist einer der größten und beliebtesten Märkte in Hamburg. Hier finden Sie frische Lebensmittel, Blumen, Kleidung und vieles mehr. Die Marktzeiten sind Dienstags und Freitags von 08:30 bis 14:00 Uhr.
  • Tierpark Hagenbeck: Besuche den Tierpark Hagenbeck, den ersten Tierpark ohne Käfige.
  • Museum für Hamburgische Geschichte: Wenn du mehr über die Geschichte Hamburgs erfahren möchtest, besuche das Museum für Hamburgische Geschichte.
  • Miete ein Fahrrad: Hamburg ist eine Fahrradstadt. An einem sonnigen Tag kannst du eine Radtour durch die Stadt unternehmen und Fahrräder kannst du an vielen Orten mieten.
  • Festivals im Sommer: Hamburg ist eine Stadt der Festivals. Informiere dich vor deiner Reise, welche Festivals während deiner Zeit in Hamburg stattfinden.
  • Mit Vergnügen: Schau bei Mit Vergnügen Hamburg vorbei, um alle Veranstaltungen für dieses Wochenende zu entdecken.

Verschenke einen unvergessliches Wochenende in Hamburg

Kennst du jemanden, der unbedingt einen Wochenentrip nach Hamburg erleben möchte? Mit einem Fluggutschein von Flightgift kannst du deinen Liebsten ein unvergessliches Wochenende in Hamburg schenken, eine Geschenkidee, die sowohl flexibel als auch inspirierend ist. Flightgift bietet die Möglichkeit, Flüge mit über 400 Fluggesellschaften zu buchen, was den Beschenkten die Freiheit gibt, Hamburg zu einem Zeitpunkt ihrer Wahl zu entdecken. Ob es um die Bewunderung der architektonischen Meisterwerke wie die Elbphilharmonie geht, eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der Hamburger Küche, von traditionellem Labskaus bis hin zu modernen kulinarischen Kreationen, oder um das Eintauchen in das lebendige Nachtleben auf der Reeperbahn – mit Flightgift wird die Planung zum Kinderspiel. Oder vielleicht möchten sie eine Fernreise machen? Wie wär's zum Beispiel mit einem Solo-Trip Neuseeland oder Asien? Oder steuer zu ihrer Reise nach Nordamerika oder Korsika bei, die Möglichkeiten sind grenzenlos.